橡籽经过晾晒、脱壳加工后的果仁。橡籽以贵州、河南、湖北、陕西出产的质量为上乘。我公司生产的橡籽仁主要选用予上述地区的原料，其特点是含淀粉率高、劲道好、口感清香。