1951年，在英国某个农场内，一只母猫产下了一窝有摺耳的小猫。母猫的主人把部分小猫交由当地的一位牧人抚养，而这位牧人在目睹小猫的摺耳之后，决定要尝试稳定这一新的品种。这个繁殖计划因为是在苏格兰进行的，所繁殖出来的猫仔就是现在称为“苏格兰摺耳猫”的祖先。虽然苏格兰摺耳猫基本上是短毛猫，但它们身上带有长毛基因。长毛苏格兰摺耳猫在繁殖过程中不断出现，在1987年的某个猫展中，长毛苏格兰摺耳猫胜出之后，终于自成另一个品种。