汉桂，又名桂花树，是汉中市市树。陕西汉中的汉桂，是桂花中的佼佼者，驰名中外，享誉九州。产于陕西省汉中市城东南7公里的南郑县圣水寺庙内，相传这棵桂花树，是西汉初年（公元前206年），汉高祖刘邦的大臣萧何亲手栽植，故称"汉桂"。