即柴胡。

唐刘禹锡《答道州薛郎中论方书书》：“地之慝果不能伤，虽茈胡水泻，喜速朽者，率久居而无害。”明李时珍《本草纲目·草二·茈胡》：“茈胡之茈音柴。茈胡生山中，嫩则可茹，老则採而为柴，故苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。”参见“柴胡”。