阳江鹅，所属动物界，是鸭科中雁属内的物种之一。属于小型肉用鹅种，原产地和中心产区均位于广东省粤西地区阳江市。阳江黄鬃 鹅是广东省四个优良地方品种之一，因其原产于阳江，从头顶到颈部 向后延伸到背部有一条黄棕色的毛带而得名。当地劳动人民素有养鹅的习惯，经长期选育而成，距今已有500多年历史。