建瓯淡水鱼
jiàn ōu dàn shuǐ yú ㄐㄧㄢˋ ㄡ ㄉㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ

词语解释

拼音
jiàn ōu dàn shuǐ yú
拼音字母
jian ou dan shui yu
拼音首字母
jodsy
注音
ㄐㄧㄢˋ ㄡ ㄉㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
注音符号
ㄐㄧㄢ ㄡ ㄉㄢ ㄕㄨㄟ ㄩ
更新时间
2026-07-15 20:45:22

百科释义

  1. 建瓯淡水养鱼大约从元末明初开始的,到清朝中叶已开始使用“弓鱼”技术。鲜鱼经过“弓水”处理,冬天可以保活4~5天,夏天可以活1~2天,还能除去鱼肉的污泥味。

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