蒙皮利蝣蛇是蛇的一个品种和名字，特征是体形较大，呈棕色，某些个体具有饰纹。它在白天活动，行动十分迅速。当受到惊吓时，躯体膨胀变成扁平状，颈部更是扩大，发出很响的“嘶嘶”声，并迅速地攻击对方。