待雪草，别名雪花莲，约有20种。本属植物是春天最早开花的球根花卉。花色白，产于欧洲中南部，最佳种植期在冬天与早春交接时。待雪草是一年中开的最早的花，当她开放时，春天的脚步也就到了。