罗莎生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。罗莎生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。