早生新水是育种者：上海市农业科学院林木果树研究所，用品种新水系统选育选育而成的梨品种。 由申请者：上海市农业科学院提出申请，2017年11月28日经省级农业主管部门审查，全国农业技术推广服务中心复核，农业部种子管理局公示无异议，符合《非主要农作物品种登记办法》要求，登记编号为GPD梨(2017)310001。