长颈萨龙（属名Ampelosaurus），是泰坦巨龙类下的一属，生活于上白垩纪的欧洲。与大部份蜥脚下目恐龙相似，它有着长颈及长尾巴。长颈萨龙的背部有皮内成骨形成的鳞甲。它由鼻端至尾巴可达15米长。