高贵海扇蛤是扇贝科、扇贝属的一种贝类，是我国主要的扇贝养殖种类。养殖年产量达120万t多，居世界首位。贝壳大，近圆形。壳高116.2mm，壳长113.9mm，壳宽34.0mm。左壳较凸，右壳较平。两耳不相等，前耳大，后耳小。属热带或亚热带暖水性贝类。它栖息于低潮线以下至浅海的水清流急的岩礁、碎石块及沙砾较多的海底300米左右，以足丝附着于岩礁石块或砂砾碎壳上，营固着生活。