盐独荇菜（Lepidium cartilagineum (J. may.) Thell.），为十字花科独荇菜属多年生草本植物。基生叶密集，肉质，近圆形、椭圆状卵形或长圆形，背部有盐粒，叶椭圆形、长圆形或披针形，圆锥花序，短角果卵状椭圆形，黄褐色种子卵状椭圆形，遇水发粘。