生长抑制剂，亦称生长延缓剂。是指人工合成或天然的能阻碍整个植物或植物的某个特定器官生长的物质。是植物生长调节剂中的一种类型。植物内生的有脱落酸及一些酚类化合物，如咖啡酸、香豆酸等。人工合成、在生产上有使用价值的可分两类：一类在化学结构上和生长素类似，通过竞争性抑制，产生与生长素相反的作用，如三碘苯甲酸（TIBA）、整形素（氯芴醇），均可抑制顶端分生组织的分裂及伸长，消除顶端优势；另一类与生长素或其他植物激素在化学结构上不同，如青鲜素，主要影响核酸的生物合成，干扰顶端分生组织分裂及伸长，常用于防止马铃薯、洋葱、大蒜等在储藏期发芽。