无籽番茄就是指果实中没有种子的番茄。无子番茄通过植物组织培养，得到的是有子番茄。无子番茄的无子是因为人为的操作使其无法进行受精作用造成的。其细胞内的遗传物质并没有发生变化。所以属于不可遗传的变异。