江汉水牛Bubalus bubalus cv.Jianghan主要产于湖北省的江汉平原。体质紧凑、结实，体躯结构匀称，体大力强。有性情温驯，易于调教，耐粗性能好，对粗饲料的利用能力强，抗病力强，喜欢浴水，成熟较晚等特点。四湖地区是指包括沙市市、监利县、洪湖县以及江陵县、潜江县、石首县、荆门市等的一部分地方在内的平原湖区.该地区是江汉水牛的重要产地,久负盛名.