维氏体(Fe(1-x)O)是典型的非整比氧化物，在工业上主要应用于合成氨催化剂。非整比性、晶格的缺位及其氧离子密堆积的立方体中四面体和八面体空隙为掺杂改性提供了有利的结构条件，维氏体在热力学上属于亚稳相，在570℃以下，发生歧化反应而生成Fe和Fe3O4。