简介洋葱香菇焖肉，做法简单，汤汁也可以捞饭，五花肉的肥美，洋葱的爽脆，香菇的滑嫩，还有八角的香味，倒饭里一定能吃上两大碗。食材主料700g五花肉 1个小洋葱 200g香菇 1配料适量蒜 适量姜 适量八角 适量烧烤汁 适量葱制作步骤1、五花肉洗净，把较肥的切出来；2、香菇、洋葱、蒜。姜。葱切小粒；3、锅内放少许油，把较肥的肉炒出大量油；4、出油后把姜、蒜、葱丝、八角放入炒香，接着放瘦肉；5、待肉色变后加洋葱；6、最后加香菇，放生抽、盐调味，加入少许水，让其焖一会（香菇也可和洋葱一起下锅炒)；7、焖至汤汁变少，加两勺烧烤汁和一勺豆瓣酱大火快速翻炒至变浓稠，锅里留有少许汤汁即可，盘中摆上几条青菜装饰...