自家卤
zì jiā lǔ ㄗˋ ㄐㄧㄚ ㄌㄨˇ

词语解释

拼音
zì jiā lǔ
拼音字母
zi jia lu
拼音首字母
zjl
注音
ㄗˋ ㄐㄧㄚ ㄌㄨˇ
注音符号
ㄗ ㄐㄧㄚ ㄌㄨ
更新时间
2026-07-16 05:59:30

百科释义

  1. 《自家卤》是2011年9月1日由成都时代出版社出版的图书,作者是典尚文化工作室。本书介绍了卤菜的概念特点、卤汁的制作、卤汁配制须掌握的要点难点及一百多款精品菜例等。

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