油煎春卷是一道菜品，主要制作材料有春卷皮50张、猪肉泥300g（肥3瘦7）、酱油、酱油、盐、糖少许、五香粉少许、蛋清1只、葱白两段、花椒一小撮、油、面粉少许、水少许。