韭菜根粥 【原料】 鲜韭菜根25克，粳米50克，白糖适量。 【制作】 将鲜韭菜根洗净后，放入干净纱布中绞取汁液。先煮粳米为粥。待粥沸后，加入韭菜根汁再煮即成，加入白糖调味。 【疗效】 补肾温中，壮阳止遗。适用于小儿遗尿及虚寒久痢。 【注意事项】 韭菜根宜采用新鲜的煮粥，现煮现吃，隔日粥不要吃。阴虚内热，身有疮疡以及患有眼疾者忌食。