酸奶优格是一种凝胶状的酸奶，较有流动性的叫优酪乳，英文中都是一个东西——yogurt，也就是酸奶。 优格是由牛奶制成的,可预防骨质疏松症；同时，优格还有减肥的功效；优格还可以美容，用无糖优格再加上绿豆粉可以抗衰老，减少皱纹。优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。