金针菇煎饼是由金针菇与蛋液一同煎制而成。煎饼蛋香四溢，金针菇具鲜美嫩滑口感。煎饼是韩国的常见小吃，其做法简单，荤素皆宜，可在煎饼中放入泡菜、韭菜或金针菇，也可加入牛肉或海鲜来做成煎饼。