姜豉
jiāng shì ㄐㄧㄤ ㄕˋ

词语解释

拼音
jiāng shì
拼音字母
jiang shi
拼音首字母
js
注音
ㄐㄧㄤ ㄕˋ
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄕ
更新时间
2026-07-14 05:34:50

百科释义

  1. “姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味,烹制成的熟猪时肉浓烂,汤汁凝冻,似豆豉而得名。

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