吉田沙保里（Saori Yoshida），1982年10月5日出生于日本三重县津市，日本职业摔跤运动员。女子摔跤个人项目中，沙保里在世界级比赛中获得16连胜；个人战方面，沙保里有着傲人的206连胜的记录，通算其比赛生涯，到2016年，沙保里的战绩是301胜14败。2019年1月8日下午，吉田沙保里宣布退役。