茄汁鱼
jiā zhī yú ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩˊ

词语解释

拼音
jiā zhī yú
拼音字母
jia zhi yu
拼音首字母
jzy
注音
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩˊ
注音符号
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩ
更新时间
2026-07-12 15:50:08

百科释义

  1. 茄汁鱼是一道色香味俱全的地方名肴,属于川菜系。以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效,贫血、营养不良等人群应多食用。

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