原味汤粉
yuán wèi tāng fěn ㄩㄢˊ ㄨㄟˋ ㄊㄤ ㄈㄣˇ

词语解释

拼音
yuán wèi tāng fěn
拼音字母
yuan wei tang fen
拼音首字母
ywtf
注音
ㄩㄢˊ ㄨㄟˋ ㄊㄤ ㄈㄣˇ
注音符号
ㄩㄢ ㄨㄟ ㄊㄤ ㄈㄣ
更新时间
2026-07-11 00:48:08

百科释义

  1. 原味汤粉王是广东潮汕地区的风味传统小吃,属于粤菜系小食。原味汤粉所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。原味汤粉在潮汕本土几乎是每家每户逢年过节习惯供奉(菩萨、神民)必不可少的贡品。河粉在潮汕地区俗称“粿条”,普宁是潮汕“粿条”的发源地,自古至今非常有名,方圆数百里的客人都慕名而来品尝,特色原味汤粉王因此而闻名。普宁特色原味汤粉,传承中国千年饮食文化精髓,以家猪筒骨做汤底,采用原味烹调工艺,搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶,做出来的汤粉原汁原味,百吃不厌,非常适合现代人群的口味追求。普...

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