食材明细黄豆芽 50克 糯米粉 30克 紫菜 若干 面粉 50克 鸡蛋 1个 大葱 少许 油 2茶匙 盐 少许 胡椒 少许制作方法1.准备好食材。 2.黄豆芽摘掉根，洗净、沥干水分；大葱切斜片。 3.紫菜用凉水稍稍浸泡。 4.面粉、糯米粉放入碗中。将豆芽、紫菜、鸡蛋、大葱放入面粉中。 5.加入少许盐、胡椒拌匀，成稍稀点的面糊。 6.锅烧热加入油，用小勺将面糊放入锅中。 7.小火将饼的两面煎黄，黄豆芽煎熟透即可。