九味烹茄子
jiǔ wèi pēng jiā zi ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

词语解释

拼音
jiǔ wèi pēng jiā zi
拼音字母
jiu wei peng jia zi
拼音首字母
jwpjz
注音
ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号
ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ
更新时间
2026-07-11 14:49:42

百科释义

  1. 九味烹茄子属于湘菜,主要原料是茄子,口味是麻辣,工艺是炸,难度属于中级。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。

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