蟹肉扒西兰花是一道美味的菜肴，属于粤菜菜系，这道菜制作出来好看，同时，蟹肉和西兰花的搭配在营养上也充分诠释了食物酸碱中和。可谓是集好看、好吃、营养为一身了。