用料材料　　用量鸡蛋一个细砂糖适量面粉一小勺做法1. 鸡蛋加入一半糖打散 2. 加入剩余糖打到发泡发白 3. 加入面粉 4. 放少量油煎 5. 底面煎城这种颜色翻面 6. 另一面煎成这种颜色 7. 中间夹豆沙，做成。 1