总督豆腐
zǒng dū dòu fǔ ㄗㄨㄥˇ ㄉㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词语解释

拼音
zǒng dū dòu fǔ
拼音字母
zong du dou fu
拼音首字母
zddf
注音
ㄗㄨㄥˇ ㄉㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号
ㄗㄨㄥ ㄉㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ
更新时间
2026-07-10 20:46:12

百科释义

  1. 总督豆腐是河北保定的一道地方传统名菜,属官府菜,与清末重臣李鸿章有关。总督豆腐由豆腐、肉馅为主料,配以调味料制作而成。成菜后,鲜味浓郁,金黄软嫩。

组词