果酱肉丝
guǒ jiàng ròu sī ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ ㄙ

词语解释

拼音
guǒ jiàng ròu sī
拼音字母
guo jiang rou si
拼音首字母
gjrs
注音
ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ ㄙ
注音符号
ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ
更新时间
2026-07-12 11:48:09

百科释义

  1. 原料里脊肉3两,什锦果酱,鸡蛋1个做法里脊肉切成丝,用生抽、胡椒粉少许、蛋清、淀粉腌15分钟。 锅里放一碗油,烧到7成热,放入肉丝,用中火炸5分钟就可以装盘了。 锅里剩少许的油,按水和果酱2:1的比例入锅,加点盐,调到自己的口味,用稀淀粉勾芡,浇到肉丝上,拌匀即可。

组词