原料萝卜、精肉配料生姜、盐、味精、鸡精、葱。做法1、萝卜、肉切片、姜拍烂、葱切断； 2、先将姜倒入锅里、等水开之后、放入肉片、水开之后再煮3分钟放入萝卜、等水开后改小火煮8分钟、最后放入调料。