亚洲式炒饭属于主食，是一道家常美食，利用米饭做主要食材，加以火腿肠、对虾、洋葱等辅助翻炒而成。菜谱功效有便秘调理、健脾开胃调理、营养不良调理。此饭清香色艳，鲜味适口，老少皆宜。