麻辣冻豆腐
má là dòng dòu fǔ ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词语解释

拼音
má là dòng dòu fǔ
拼音字母
ma la dong dou fu
拼音首字母
mlddf
注音
ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号
ㄇㄚ ㄌㄚ ㄉㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ
更新时间
2026-07-10 14:40:16

百科释义

  1. 麻辣冻豆腐,四川菜,色泽淡黄,豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,豆腐表面盖有一层淡红色的辣油,可保持豆腐内的热度不使很快散失,趁热吃滋味更佳,花椒面也扑鼻。在数九寒冬季节食用,更是取暖解寒的美味佳肴。

组词