金镶玉豆腐
jīn xiāng yù dòu fǔ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词语解释

拼音
jīn xiāng yù dòu fǔ
拼音字母
jin xiang yu dou fu
拼音首字母
jxydf
注音
ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号
ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ
更新时间
2026-07-10 07:50:31

百科释义

  1. 鸡蛋打散,把豆腐抹上生粉,这样是为了保持豆腐里的水分不流失,再在裹完生粉再过鸡蛋,再煎至金黄。

组词