油拌索面
yóu bàn suǒ miàn ㄧㄡˊ ㄅㄢˋ ㄙㄨㄛˇ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

拼音
yóu bàn suǒ miàn
拼音字母
you ban suo mian
拼音首字母
ybsm
注音
ㄧㄡˊ ㄅㄢˋ ㄙㄨㄛˇ ㄇㄧㄢˋ
注音符号
ㄧㄡ ㄅㄢ ㄙㄨㄛ ㄇㄧㄢ
更新时间
2026-07-10 21:21:39

百科释义

  1. 油拌索面是一道福建省莆田市的地方小吃。色泽鲜艳,美味可品口。莆仙方言把线面称为索面,取意为线面是由面粉和食盐后,由粗而细,反复拉制布成,成品就是细长的面粉索子。

组词