做法 （1）将西兰花掰成小朵洗净，捞出待用。 （2）将鲜百合拆开包装取出两个，掰开洗净，捞出待用。 （3）随后， 将西兰花下入沸水中焯至断生，捞起，用凉水里过凉捞出。 （4）烧锅倒油烧热，下入西兰花翻炒一下。 （5）然后，合入百合翻炒一下。 （6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。