将山药去皮切刀切成薄片做蝴蝶的翅膀，泡在凉水里备用。取一根比较细的山药做蝴蝶的身体部分，用刀轻轻地在上边垂直划出一道痕，刀与刀直接有一厘米的间距，不要切断。