苍南紫菜藻体大、富光泽，质量上乘，深受消费者青睐。温州系全国紫菜的主要产区，全市放养面积达4万余亩，年产量8000余吨，而地处浙江最南端的苍南县的紫菜养殖面积、产量分别占全市的74%与8l．9%。