哈密瓜是我国新疆哈密的特产，瓜肉甜香、风味独特、营养丰富，药用价值高，有“瓜中之王”的美称。每100克哈密瓜可食部分中含钙14毫克、磷10毫克、维生素C13毫克，具有消暑解渴的功效。