鸡茸鸽子汤是一道美食，制作原料为活仔鸽2只，，鸡肉 150 克 ，葱 50 克 ，姜 50 克 ，料酒 50 克 ，精盐 4 克 ，味精 5 克 ，清鸡汤 500 克 。