糟扣肉
zāo kòu ròu ㄗㄠ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ

词语解释

拼音
zāo kòu ròu
拼音字母
zao kou rou
拼音首字母
zkr
注音
ㄗㄠ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ
注音符号
ㄗㄠ ㄎㄡ ㄖㄡ
更新时间
2026-07-15 18:37:42

百科释义

  1. 糟扣肉是是一道传统名菜,属于苏菜系,以五花肉为制作主料,糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主。糟扣肉的特色是色泽酱红,酥烂入味,肥而不腻,入口即化。

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