银丝长鱼
yín sī zhǎng yú ㄧㄣˊ ㄙ ㄓㄤˇ ㄩˊ

词语解释

拼音
yín sī zhǎng yú
拼音字母
yin si zhang yu
拼音首字母
yszy
注音
ㄧㄣˊ ㄙ ㄓㄤˇ ㄩˊ
注音符号
ㄧㄣ ㄙ ㄓㄤ ㄩ
更新时间
2026-07-12 03:18:01

百科释义

  1. 银丝长鱼是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。色白如银,鱼丝鲜美滑嫩。故有乡谣赞曰:生时黑粗长,熟时白细光,滑嫩味鲜美,入入皆夸香。

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