三门特产米浆糕是三门的著名传统特色糕类小吃，远古时就有，其他地方没有这种小吃。米浆糕为米浆做，雪白诱人，洋糕为小麦粉做，两者蒸熟后有面包的蓬松可口和香软。小雄一带是洋糕的产地，上叶山董一带则是米浆糕的传统产地。据说古代这种糕技还只传男不授女呢