竹篙粉
zhú gāo fěn ㄓㄨˊ ㄍㄠ ㄈㄣˇ

词语解释

拼音
zhú gāo fěn
拼音字母
zhu gao fen
拼音首字母
zgf
注音
ㄓㄨˊ ㄍㄠ ㄈㄣˇ
注音符号
ㄓㄨ ㄍㄠ ㄈㄣ
更新时间
2026-07-13 09:43:28

百科释义

  1. 竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的传统小吃,属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,且需放竹篙挂晾而得名。近年,德庆城区街头巷尾,竹篙粉已随处可见。

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