东江盐浸鸡
dōng jiāng yán jìn jī ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄣˋ ㄐㄧ

词语解释

拼音
dōng jiāng yán jìn jī
拼音字母
dong jiang yan jin ji
拼音首字母
djyjj
注音
ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄣˋ ㄐㄧ
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄐㄧ
更新时间
2026-07-12 03:41:47

百科释义

  1. 东江盐锔鸡是一道福建省的特色传统名菜,属于东江菜。始创于东江地区,已有三百多年历史,有一次,当地盐商设宴请客,厨师以盐锔取代了习惯上的腌食方法,其味特佳。

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