细沙羊尾
xì shā yáng wěi ㄒㄧˋ ㄕㄚ ㄧㄤˊ ㄨㄟˇ

词语解释

拼音
xì shā yáng wěi
拼音字母
xi sha yang wei
拼音首字母
xsyw
注音
ㄒㄧˋ ㄕㄚ ㄧㄤˊ ㄨㄟˇ
注音符号
ㄒㄧ ㄕㄚ ㄧㄤ ㄨㄟ
更新时间
2026-07-14 17:14:31

百科释义

  1. 细沙羊尾,系杭嘉湖一带传统的特色名菜,因其形似羊尾而得名。余杭镇一带称之为“细沙高丽肉”。其色泽金黄,体形丰腴,脆中带软,郁香鲜甜,为酒席常备之佳肴,颇受人们喜爱。细沙羊尾与粢毛肉圆、汇昌粽、米塑、板鸭合称“塘栖五大名小吃”。

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