食材明细梨 2个 红酒 1瓶 冰糖 适量制作方法1、所需的材料：梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。 2、梨削皮后切成圆圈。 3、用小勺把里面的核除掉。 4、梨，冰糖放入砂锅内。 5、往砂锅内倒入红酒。 6、红酒的量以没过梨为最佳。 7、大火烧开后转微火焖煮30分钟。小贴士1.如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点，那样更入味。 2.吃的时候又吃梨又喝汤，汤已经没有酒味了，味道很好。